Τι συμβαίνει με τα light τυριά;

2 Shares

Τι συμβαίνει με τα light τυριά; Light τυριά…τι εννοούμε όμως όταν αναφερόμαστε στα τυριά χαμηλών λιπαρών και τι πρέπει να γνωρίζουμε;

Τα light τυριά ή αλλιώς τα τυριά χαμηλών λιπαρών έχουν πλέον κατακλύσει την αγορά. Αποτελούν για πολλούς ένα χρήσιμο εργαλείο στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος. Ενώ για κάποιους άλλους μια πιο υγιεινή επιλογή τυριών.

Τι εννοούμε όμως όταν αναφερόμαστε στα τυριά χαμηλών λιπαρών;

Σύμφωνα με τον , ο ισχυρισμός «light» στα τρόφιμα, χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα τρόφιμο από το οποίο έχει αφαιρεθεί το 30% ενός θρεπτικού συστατικού σε σύγκριση με το κλασσικό προϊόν.

light τυριά

Με άλλα λόγια, ένα τυρί που χαρακτηρίζεται «light» θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 30% λιγότερο λίπος σε σύγκριση με το κανονικό. Όπως είναι φυσικό, τα light τυριά περιέχουν λιγότερα ολικά και κορεσμένα λιπαρά, καθώς και χαμηλότερη χοληστερόλη.

Light σε λίπος, light όμως και σε θρεπτικά συστατικά;

Ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε λίπος επηρεάζεται και η περιεκτικότητά του σε λιποδιαλυτές βιταμίνες, ενώ το ασβέστιο, επειδή δεν μεταφέρεται μαζί με το λίπος, δεν φαίνεται να περιορίζεται.

Αντίθετα, φαίνεται πως τα τυριά χαμηλών λιπαρών είναι ορισμένες φορές πιο πλούσια σε ασβέστιο, λόγω της επεξεργασίας την οποία έχουν υποστεί.

Light και σε γεύση;

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του light τυριού είναι ότι δεν χάνει σε γεύση συγκρινόμενο με το αντίστοιχο κλασσικό. Οπότε προσφέρει παρόμοια γευστική ικανοποίηση στον καταναλωτή, έχοντας ωστόσο πιο ωφέλιμη θρεπτική σύσταση.

Το τυρί είναι τόσο εθιστικό όσο τα ναρκωτικά;

Related Posts

Ποια τα διατροφικά λάθη των Ελλήνων
Ποια τα διατροφικά λάθη των Ελλήνων;
Η οικονομική κρίση άλλαξε την διατροφή μας
Η οικονομική κρίση άλλαξε την διατροφή μας
Ποιους ωφελεί η Μεσογειακή διατροφή
Ποιους ωφελεί η Μεσογειακή διατροφή;
Η διατροφή ξεβουλώνει τις αρτηρίες
Η διατροφή ξεβουλώνει τις αρτηρίες;
У нашей компании нужный интернет-сайт со статьями про Анаполон www.danabol-in.com
Предлагаем https://showroom-kiev.com.ua недорого с доставкой.
лечение от алкогольной зависимости
Αρέσει σε %d bloggers: