light τυριά

Τι παίζει με τα light τυριά;

Sharing is caring!

Light τυριά…τι εννοούμε όμως όταν αναφερόμαστε στα τυριά χαμηλών λιπαρών και τι πρέπει να γνωρίζουμε;

Τα light τυριά ή αλλιώς τα τυριά χαμηλών λιπαρών έχουν πλέον κατακλύσει την αγορά. Αποτελούν για πολλούς ένα χρήσιμο εργαλείο στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος. Ενώ για κάποιους άλλους μια πιο υγιεινή επιλογή τυριών.

Τι εννοούμε όμως όταν αναφερόμαστε στα τυριά χαμηλών λιπαρών;

Σύμφωνα με τον , ο ισχυρισμός «light» στα τρόφιμα, χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα τρόφιμο από το οποίο έχει αφαιρεθεί το 30% ενός θρεπτικού συστατικού σε σύγκριση με το κλασσικό προϊόν.

light τυριά

Με άλλα λόγια, ένα τυρί που χαρακτηρίζεται «light» θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 30% λιγότερο λίπος σε σύγκριση με το κανονικό. Όπως είναι φυσικό, τα light τυριά περιέχουν λιγότερα ολικά και κορεσμένα λιπαρά, καθώς και χαμηλότερη χοληστερόλη.

Light σε λίπος, light όμως και σε θρεπτικά συστατικά;

Ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε λίπος επηρεάζεται και η περιεκτικότητά του σε λιποδιαλυτές βιταμίνες, ενώ το ασβέστιο, επειδή δεν μεταφέρεται μαζί με το λίπος, δεν φαίνεται να περιορίζεται.

Αντίθετα, φαίνεται πως τα τυριά χαμηλών λιπαρών είναι ορισμένες φορές πιο πλούσια σε ασβέστιο, λόγω της επεξεργασίας την οποία έχουν υποστεί.

Light και σε γεύση;

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του light τυριού είναι ότι δεν χάνει σε γεύση συγκρινόμενο με το αντίστοιχο κλασσικό. Οπότε προσφέρει παρόμοια γευστική ικανοποίηση στον καταναλωτή, έχοντας ωστόσο πιο ωφέλιμη θρεπτική σύσταση.

Related Posts

Τι μαθαίνεις στην πρώτη σου εργασία
Τι μαθαίνεις στην πρώτη σου εργασία;
Για ποιο επάγγελμα είσαι γεννημένος
Για ποιο επάγγελμα είσαι γεννημένος;
Τα 10 επαγγέλματα του καφέ
Τα 10 επαγγέλματα του καφέ
Σχετίζεται ο μισθός με την απιστία
Σχετίζεται ο μισθός με την απιστία;
diploma-home.com/city-diplom-v-moskve.html

www.diploma-home.com

www.topobzor.info
shares
Αρέσει σε %d bloggers: