Sharing is caring!

Τα 8 αθάνατα τρόφιμα: Οκτώ τρόφιμα που όχι μόνο δεν έχουν ημερομηνία λήξης, αλλά διατηρούν και όλη τη θρεπτική τους αξία

Σε μια εποχή που όλοι πιστεύουν ότι τα πάντα έχουν ημερομηνία λήξης, οκτώ… αθάνατα τρόφιμα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορούν να διατηρηθούν επ’ άπειρο και να καταναλωθούν οποτεδήποτε.

Μάλιστα, τα εν λόγω τρόφιμα που παρουσιάζονται παρακάτω δεν είναι μόνο ασφαλή να καταναλωθούν οποτεδήποτε αλλά διατηρούν και όλη τη θρεπτική τους αξία στο πέρασμα των… αιώνων:

Μέλι 

Το μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο.

Ζάχαρη

Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια μακριά.

Ρύζι 

Όλα τα είδη ρυζιού, με εξαίρεση το καστανό, δεν έχουν ημερομηνία λήξης.

Δυνατά οινοπνευματώδη 

Τα οινοπνευματώδη ποτά μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, αρκεί να μην τα ζεσταίνει ο ήλιος ή κάποια εστία θέρμανσης. Το μόνο που μπορεί, ίσως, να χαθεί στο πέρασμα των χρόνων είναι το άρωμά τους.

Καλαμποκάλευρο 

Μόνη προϋπόθεση για να διατηρηθεί ανέπαφο στο πέρασμα των χρόνων είναι να φυλαχθεί σε στεγνό, καλά σφραγισμένο και σε δροσερό μέρος. Στο κάτω κάτω ράφι του ψυγείου για παράδειγμα.

Αποσταγμένο άσπρο ξίδι 

Διατηρήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο μπουκάλι και θα έχετε πάντα έναν άψογο «σύμμαχο» για τα dressings, τις μαρινάδες ή ακόμη και την καθαριότητα του σπιτιού σας.

Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 

Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, δεδομένου ότι περιλαμβάνει αλκοόλ, παραμένει φρέσκο και αρωματικό για χρόνια. Δεν ισχύει, βέβαια, το ίδιο για τις απομιμήσεις αποστάγματος.

Αλάτι 

Το επιτραπέζιο αλάτι, το αμερικανικό kosher salt και το θαλασσινό αλάτι είναι υπεραιωνόβια.

Τι να βάζουμε στο ψυγείο και τι όχι;

Related Posts

Tips για να μην αρπάξει φωτιά το χριστουγεννιάτικο δέντρο
Tips για να μην αρπάξει φωτιά το χριστουγεννιάτικο δέντρο
Ανοιχτά την Κυριακή τα μαγαζιά
Ανοιχτά την Κυριακή τα μαγαζιά
Τι αλλάζει με τους έντυπους λογαριασμούς της ΔΕΗ
Τι αλλάζει με τους έντυπους λογαριασμούς της ΔΕΗ
Πόσα σπίτια ενοικιάζονται μέσω Airbnb στην Κρήτη
Πόσα σπίτια ενοικιάζονται μέσω Airbnb στην Κρήτη;
shares
Αρέσει σε %d bloggers: